Fácil
150 min
Ingredientes
- 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maisena triturado
- meia colher (chá) de canela em pó
- 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal gelada
- 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 4 colheres (sopa) de MOÇA® Churros Pó
- 1 lata de Leite MOÇA® 395 g
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- meia colher (sopa) de canela em pó
Base
Recheio
Cobertura e Decoração
Modo de Preparo
Base
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1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa compacta.
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2. Distribua a massa em uma forma redonda de fundo removível (22 cm de diâmetro) e aperte-a bem no fundo para que forme uma camada uniforme.
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3. Leve-a para assar em forno médio (180º C) por cerca de 15 minutos. Em seguida retire e reserve até que esfrie por completo.
Recheio
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4. Em um recipiente, hidrate a gelatina sem sabor na água. Espere até que ela fique firme, em seguida leve ao micro-onda por cerca de 20 segundos. Reserve.
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5. Em outro recipiente, misture o NESTLÉ Creme de Leite e o MOÇA Churros Pó até dissolver por completo. Adicione a gelatina reservada e misture.
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6. Despeje o recheio sobre a Base fria e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
Cobertura e Decoração
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7. Retire o rótulo e o excesso de cola da lata.
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8. Em uma panela de pressão, coloque a lata fechada de Leite MOÇA e água suficiente para cobrir toda a lata.
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9. Tampe a panela de pressão, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 30 minutos (contados após início da fervura).
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10. Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar completamente antes de abri-la.
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11. Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Em seguida coloque em um saco de confeitar com um bico, feche bem e decore a Torta gelada.
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12. Finalize o açúcar e a canela polvilhados sobre a Cobertura. Sirva.