Torta Gelada de Negresco

1.  Forre uma forma de pão de 24 x 7x 10 cm com papel alumínio com as extremidades se estendendo pelas laterais. Cubra o fundo da forma com os Biscoitos NEGRESCO fininhos inteiros.

2.  Em uma batedeira, bata 300 g de cream cheese levemente amolecido, o açúcar e a essência de baunilha até misturar bem. Em seguida, adicione o NESTILLY batido e misture delicadamente e depois, despeje por cima dos biscoitos espalhando por igual. Reserve.

3.  O restante dos biscoitos fininhos você vai quebrar e adicionar por cima da primeira camada.

4.  No micro-ondas, derreta as barras de chocolate ALPINO 61% Dark Milk, adicione as 150 g de cream cheese e em seguida, adicione a caixinha de NESTLÉ Creme de Leite. Misture bem com a ajuda de um batedor de arame e despeje por cima da primeira camada com os biscoitos quebrados. Leve ao congelador por 3 horas ou até firmar.

5.  Retire a sobremesa do congelador 15 minutos antes de servir. Inverta em um recipiente e descarte o papel alumínio e deixe a sobremesa repousar em temperatura ambiente para amolecer um pouco antes de cortar para servir.