Fácil
30 min
Dica
- Se após abrir a panela de pressão ainda tiver água demais, deixe cozinhando com a panela aberta para secar um pouco.
Ingredientes
- meia colher (sopa) de azeite
- meia cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 1 cenoura picada
- meia xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- meia xícara (chá) de vagem picada
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 4 filés de frango (100 g cada)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia colher (chá) de salsa desidratada
Arroz
Para Acompanhar
Modo de Preparo
Arroz
-
1. Em uma panela de pressão aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
-
2. Junte o arroz e misture bem até ficar brilhante.
-
3. Adicione a cenoura, o pimentão, a vagem, o MAGGI MEU SEGREDO e a água.
-
4. Tampe a panela, leve ao fogo médio e, quando pegar pressão (começar a chiar), cozinhe por 10 minutos.
-
5. Retire do fogo e aguarde sair toda a pressão.
-
6. Abra a panela cuidadosamente, acrescente a cheiro-verde e misture bem.
Para Acompanhar
-
7. Tempere os filés com o sal, a pimenta e a salsa.
-
8. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os filés de frango. Sirva com o arroz.