Fácil
40 min
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 200 g de frango em tiras
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
- meia colher (sopa) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 3 xícaras (chá) de água quente
- 2 xícaras (chá) de brócolis picado
- 1 xícara (chá) de abóbora em cubos pequenos
- meia xícara (chá) de milho-verde
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Zero Lactose
- 4 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
Modo de Preparo
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1. Em uma panela de pressão aqueça o azeite e doure o frango.
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2. Junte a cebola e refogue rapidamente.
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3. Acrescente o arroz, a polpa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e a água quente.
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4. Tampe a panela, leve ao fogo médio e, quando pegar pressão (começar a chiar), cozinhe por 8 minutos.
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5. Retire do fogo e aguarde sair toda a pressão.
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6. Abra, acrescente o brócolis, a abóbora e o milho-verde e cozinhe por mais 5 minutos, em panela destampada.
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7. Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite, a cebolinha-verde, misture e sirva a seguir.
Muito bom!