Fácil
20 min
Ingredientes
- 5 batatas grandes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
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1. Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos.
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2. Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel.
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3. Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo.
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4. Em uma panela, aqueça óleo e frite as batatas em fogo médio. Quando estiverem douradas, coloque-as sobre papel toalha para tirar o excesso de gordura e reserve-os em local aquecido. Sirva polvilhando com sal e acompanhado do molho de sua preferência.