Bolinho Moça de Maçã Cremoso e Muffin Moça com Chocolate | Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil

Porções 16

Total 45 min

Ingredientes

Receita Base

120 g de manteiga
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de fermento em pó

Bolinho MOÇA de Maçã Cremoso:

meia xícara (chá) de maçãs descascadas e picadas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
80 g de Chocolate GALAK®
fatias finas de maçã para decorar

Muffin MOÇA com Chocolate

meia xícara (chá) de castanhas-de-caju picadas
80 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo

Modo de Preparo

Receita Base

1. Em uma batedeira, bata a manteiga.
2. Acrescente o Leite MOÇA em fio e continue batendo até obter uma mistura cremosa.
3. Adicione os ovos, um a um, batendo sempre.
4. Junte a farinha de trigo e o fermento em pó.
5. Divida em duas partes iguais.

Bolinho MOÇA de Maçã Cremoso:

6. Em uma parte, misture as maçãs, passadas pela farinha de trigo, e o Chocolate GALAK.
7. Distribua porções da massa em forminhas de papel (tamanho 0) colocadas dentro de formas para empada ou cupcake.
8. Asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja levemente dourado.
9. Decore com fatias finas de maçã e sirva.
10. Rende 8 unidades.

Muffin MOÇA com Chocolate

11. Em outra parte, misture as castanhas-de-caju picadas e o Chocolate NESTLÉ CLASSIC.
12. Distribua porções da massa em forminhas de papel (tamanho 0) colocadas dentro de formas para empada ou cupcake.
13. Asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que esteja levemente dourado. Sirva.
14. Rende 8 unidades.