Receita de Bolo de Cenoura com Nature's Hearts

Receita de Bolo de Cenoura com Nature's Heart muito delicioso feito com NATURE´S HEART Bebida Vegetal de Amêndoa e Cacau em Pó NATURE´S HEART

Dificuldade Médio
Porções 16
Total 60 min

Ingredientes

    Massa

    • 1 xícara (chá) de NATURE´S HEART® Bebida Vegetal de Amêndoa
    • 1 e meia xícara (chá) de cenoura picada
    • 1 xícara (chá) de açúcar demerara
    • 1 colher (sopa) de óleo de milho
    • 1 pitada de sal rosa
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Calda de Chocolate

    • 5 colheres (sopa) de Cacau em Pó NATURE´S HEART®
    • meia xícara (chá) de NATURE´S HEART® Bebida Vegetal de Amêndoa
    • meia xícara (chá) de açúcar demerara
    • 1 colher (sopa) de óleo de coco

    Finalização

    • 1 colher (sopa) de granola vegana

Modo de Preparo

Massa

  • 1.  Em um liquidificador, bata o NATURE´S HEART de Amêndoa, a cenoura, o açúcar, o óleo e o sal por 4 minutos, reserve.
  • 2.  Em um recipiente, misture aos líquidos batidos a farinha de trigo sem bater muito, em seguida adicione o fermento em pó.
  • 3.  Unte uma forma redonda (18 cm de diâmetro) e com furo com desmoldante ou óleo de coco, despeje a massa.
  • 4.  Leve para assar em forno médio (180°C ) preaquecido, por 45 minutos ou até o palito sair seco.
  • 5.  Deixe esfriar e desenforme, reserve.

Calda de Chocolate

  • 6.  Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até ponto de fio.

Finalização

  • 7.  Cubra todo o bolo de cenoura com a calda e salpique granola vegana em cima

DICA

Você sabia que a cenoura é conhecida por ser uma excelente fonte de vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos e da pele? Confira neste conteúdo tudo sobre os benefícios da cenoura: https://qbemqfaz.com.br/bem-estar/beneficios-da-cenoura