Bolo de Cenoura com Nutren Kids Chocolate

Receita de Bolo de Cenoura com Nutren Kids Chocolate feita com cenoura, ovos, óleo, farinha de trigo, Aveia em Flocos NESTLÉ e NUTREN Kids Chocolate

Dificuldade Fácil
Porções 24
Total 60 min

Ingredientes

    Massa

    • 2 cenouras grandes, descascadas e cozidas (cerca 250 g)
    • 4 ovos
    • meia xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • meia xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®

    Cobertura

    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • meia xícara (chá) de água
    • meia xícara (chá) de NUTREN® Kids Chocolate

Modo de Preparo

Massa

  • 1.  Em um liquidificador, bata as cenouras com os ovos e o óleo.
  • 2.  Despeje em um recipiente e acrescente o açúcar, a farinha de trigo peneirada com o fermento e a Aveia.
  • 3.  Coloque em uma forma retangular (20 x 30 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a cobertura.

Cobertura

  • 4.  Em uma panela, misture o amido de milho com o Leite MOÇA e a água.
  • 5.  Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 7 minutos ou até engrossar.
  • 6.  Desligue o fogo, acrescente o NUTREN Kids e misture. Coloque sobre o bolo e sirva.

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