Fácil
80 min
Solange
07.01.2022
Muito gosta, farei mais vezes
Ingredientes
- 1 lata de milho escorrido
- 3 ovos
- 200 ml de óleo
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 200 ml de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 e meia xícara (chá) de flocão de milho
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo
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1. No liquidificador coloque o milho, os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, a baunilha e bata três minutos.
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2. Acrescente o flocão, o amido de milho e o fermento bata só para misturar.
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3. Coloque numa forma número 22, untada e polvilhada com farinha de trigo ou fubá e asse em forno pré aquecido 180°C por 35 a 40 min.
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4. Se quiser pode salpicar coco ralado por cima do bolo antes de colocar no forno (coco natural ralado).
Aprovadíssima! Pra incrementar, adicionei coco ralado úmido e adoçado à massa e substituí o leite por leite de coco. Delícia demais!!!