Fácil
55 min
Joelma
19.05.2022
Já fiz fica uma delicia...de bolo
Ingredientes
- 2 bananas nanicas amassadas
- meia xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- meia colher (sopa) de canela em pó
- meia colher (sopa) de fermento em pó
- 50 ml de água
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, bata primeiro as bananas, o óleo, as gemas e o açúcar.
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2. Bata até formar uma massa lisa.
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3. Em seguida acrescente a farinha de trigo e a canela e bata bem.
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4. A massa ficará bem consistente.
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5. Acrescente o fermento em pó misturando com cuidado.
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6. Acrescente a água e misture.
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7. Por último acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
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8. Assar por 30 a 40 minutos em forma redonda ou de pudim untada com manteiga a 220º C.
Fiz hoje e é a melhor receita de bolo de banana que já fiz. Massa leve, doce no ponto, perfeito.