Pudim de Leite

Receita da consumidora Lior Hamer de Pudim de Leite feito com Leite MOÇA, Leite NINHO, ovos e açúcar

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 60 min

Ingredientes

    Pudim

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 lata de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (medida da lata de leite condensado)
    • 3 ovos inteiros

    Calda

    • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Pudim

  • 1.  Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador. Acrescente o Leite MOÇA e o Leite NINHO, e bata novamente.

Calda

  • 2.  Derreta o açúcar até ficar moreno. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
  • 3.  Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
  • 4.  Espete um garfo para ver se está bem assado. Deixe esfriar e desenforme.