Fácil
40 min
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 500 g de carne moída
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne
- meia xícara (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de feijão cozido e amassado (sem caldo, só os grãos)
- meia pimenta dedo-de-moça picada
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 8 unidades de tortilhas de milho
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado grosso
- 8 folhas de alface americana
- 1 tomate em fatias
Modo de Preparo
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1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.
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2. Acrescente a carne e o MAGGI Caldo dissolvido na água quente, e refogue até dourar bem.
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3. Acrescente o feijão, a pimenta dedo-de-moça e o molho de tomate. Misture bem e reserve.
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4. Divida o recheio entre as tortilhas e enrole-as como uma panqueca.
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5. Coloque os burritos em uma assadeira untada com óleo, polvilhe o queijo prato e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos, ou até que estejam levemente crocantes.
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6. Sirva acompanhadas de alface picada e fatias de tomate.