Cuscuz com Atum da Dona Rosa com Maggi Meu Segredo
Receita de Cuscuz com Atum delicioso feito com MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas, atum, ervilha, ovo e farinha de milho
Dificuldade
Fácil
Porções8
Total
20
min
Ingredientes
Cuscuz
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de cebola média picada
1 dente de alho amassado
1 lata de atum sólido em água escorrido (130 g)
2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas
1 tomate, sem sementes, picado
meia xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida
1 vidro pequeno de palmito (200 g)
1 ovo cozido picado
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 xícaras (chá) de água fervente
2 xícaras (chá) de farinha de milho
Montagem
1 tomate em rodelas
1 ovo cozido em rodelas
Modo de Preparo
Cuscuz
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente o atum, o MAGGI MEU SEGREDO, o tomate, a ervilha e refogue.
3. Pique os palmitos, reservando 1 unidade para a decoração, e acrescente ao refogado.
4. Junte o ovo, a salsa e a água fervente, mexa bem e deixe ferver.
5. Polvilhe a farinha de milho sobre o refogado, aos poucos, mexendo bem até incorporar completamente. Reserve.
Montagem
6. Forre o fundo e as laterais de uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) com o palmito reservado, o tomate e o ovo e distribua o cuscuz, apertando ligeiramente.
7. Vire-os sobre um prato e sirva.
Comentários
(2)
ABENAIDE
07.12.2021
Deliciosa!
SOLIENE
02.12.2021
facil e gostosa
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Deliciosa!