Fácil
55 min
Dica
- Se desejar, substitua as nectarinas por pêssegos.
Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada laminada
- 3 gemas
- 1 medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia colher (sopa) de amido de milho
- meia colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 nectarinas amarelas em fatias médias
- 1 colher (sopa) de mel
- meia colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
Massa
Creme
Montagem
Modo de Preparo
Massa
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1. Abra a massa folhada (25 x 40 cm) sobre uma assadeira (25 x 37 cm) untada com manteiga, de modo a formar bordas de massa nas laterais.
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2. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante. Reserve.
Creme
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3. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 3 minutos ou até engrossar.
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4. Deixe esfriar e reserve.
Montagem
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5. Em uma frigideira aqueça a manteiga, e doure as fatias de nectarina com o mel.
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6. Acrescente o Creme na Massa reservada e finalize com as fatias de nectarina.
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7. Reserve em geladeira e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Quero fazer essa receita, mas estou com uma dúvida se os ingredientes do creme estão corretos. Não consta nada pra adoçar, é assim mesmo?