Filhós com Chocolate Quente

Receita de Filhós com Chocolate Quente deliciosos feitos com Leite Líquido NINHO, farinha de trigo, ovo e Chocolate Meio Amargo GAROTO.

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 35 min

Ingredientes

    Filhós

    • 200 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 pitada de sal
    • 200 ml de água
    • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • óleo para fritar
    • açúcar e canela para polvilhar

    Chocolate Quente

    • 500 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 200 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO® picado

Modo de Preparo

Filhós

  • 1.  Em uma panela coloque o Leite NINHO, o sal e a água e leve ao fogo até levantar fervura. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo peneirada e faça uma cova.
  • 2.  Despeje o líquido fervente, aos poucos, incorporando bem.
  • 3.  Acrescente o ovo e misture até incorporar.
  • 4.  Frite pequenas porções da massa no óleo quente e deixe escorrer no papel toalha. Polvilhe o açúcar com canela e reserve.

Chocolate Quente

  • 5.  Em uma panela, aqueça o Leite NINHO e despeje sobre o Chocolate Meio Amargo GAROTO picado.
  • 6.  Misture até derreter o Chocolate e ficar homogêneo. Sirva acompanhado dos Filhós.

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