Fácil
30 min
Congelamento
Se desejar, congele o frango embalado e etiquetado. Leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o de véspera em geladeira.
Ingredientes
- 1 quilo de sobrecoxa de frango sem pele
- suco de meio limão
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente tempere os pedaços de frango com o suco de limão. Reserve.
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2. Em um recipiente à parte, misture o MAGGI Caldo com a manteiga, formando uma pasta.
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3. Besunte o frango com essa pasta, coloque-o em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
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4. Em um recipiente, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado. Reserve.
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5. Retire o frango do forno, tire o papel-alumínio, regue com o molho que restou na assadeira, polvilhe a mistura de queijo ralado e farinha de rosca e leve novamente ao forno para dourar por cerca de 10 minutos. Sirva.
Fiz, já faz um bom tempo atrás, havia até esquecido desta receita... Gratidão Nestlé por não excluir nossa lista de receitas, assim posso fazer de novo, porque, pelo que me lembro é fantástica, prática e super gostosa!