Frutas Assadas com Farofa Doce Crocante e Iogurte

Frutas assadas servidas com farofa doce crocante sem açúcar e Iogurte Natural Integral NESTLÉ

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 60 min

Ingredientes

    Frutas

    • 1 xícara (chá) de suco de laranja
    • 5 morangos amassados com um garfo
    • meia colher (chá) de essência de baunilha
    • 6 ameixas vermelhas, cortadas em quartos e sem o caroço

    Farofa Doce Crocante

    • 100 g de ameixas secas picadas grosseiramente
    • 1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®
    • 2 colheres (sopa) de coco seco ralado sem açúcar
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • meia xícara (chá) de água
    • 3 colheres (sopa) de amêndoas em lascas

    Montagem

    • 2 potes de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral

Modo de Preparo

Frutas

  • 1.  Em uma assadeira, despeje o suco de laranja, os morangos amassados, a baunilha e as ameixas picadas.

Farofa Doce Crocante

  • 2.  Em um liquidificador, bata a ameixa, a aveia, o coco ralado, o azeite e a água.
  • 3.  Em outra assadeira, espalhe a mistura e junte as amêndoas em lascas.

Montagem

  • 4.  Leve as duas assadeiras ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos, mexendo na metade do tempo.
  • 5.  Sirva as frutas ainda quentes, e com o suco do fundo da assadeira, acompanhadas de Iogurte Natural NESTLÉ e a farofa.

Dica

- Se preferir, substitua a ameixa por pêssegos, nectarinas, maçãs, peras, ou ainda, use as frutas da estação.

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