Fácil
30 min
Ingredientes
- meia xícara (chá) de trigo para quibe
- 1 xícara (chá) de água
- 500 g de carne moída
- 1 sachê de MAGGI® Caldo em Pó Carne
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 ovo batido
- 1 colher (sopa) de hortelã fresca picada
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, coloque o trigo para quibe de molho com a água por cerca de 20 minutos para hidratar.
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2. Escorra a água e misture a carne moída, o MAGGI Grill, a cebola, o alho, o ovo e a hortelã.
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3. Misture bem até obter uma massa homogênea.
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4. Modele em palitos para churrasco, apertando com as mãos.
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5. Coloque em uma assadeira, untada com azeite e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos para selar a carne.
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6. Diminua a temperatura para 180°C e cozinhe por mais 15 minutos. Sirva.