Fácil
40 min
Ingredientes
- 300 g de massa fresca para lasanha
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meia cebola picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
- 1 maço de espinafre, cozido e espremido
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 400 g de mozarela fatiada
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Massa
Recheio
Montagem
Modo de Preparo
Massa
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1. Cozinhe a massa em água fervente com o sal, de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
Recheio
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2. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola , junte a farinha de trigo e deixe dourar.
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3. Adicione, aos poucos e mexendo sempre, o Leite MOLICO e o MAGGI Caldo esfarelado, até engrossar.
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4. Em um liquidificador, bata o espinafre com o Creme de Leite NESTLÉ e junte à panela.
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5. Deixe até levantar fervura e desligue o fogo.
Montagem
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6. Coloque no fundo de um recipiente refratário (20 x 30 cm) um pouco do creme de espinafre, uma camada de massa de lasanha, uma camada de creme de espinafre e uma camada de mozarela.
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7. Repita as camadas, finalizando com o creme de espinafre.
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8. Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que esteja gratinado. Sirva.
Muito fácil de preparar ,e com um sabor maravilhoso .!