Receita de Lasanha de Panqueca com Brócolis e Molho Branco deliciosa feita com ovos, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, farinha de trigo, sal, manteiga, cebola, noz-moscada, MAGGI MEU SEGREDO Refoga, palmito e brócolis
Dificuldade
Fácil
Porções8
Total
40
min
Ingredientes
Massa
2 ovos
1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Recheio
2 colheres (sopa) de manteiga
meia cebola picada
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 pitada de noz-moscada
2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
2 xícaras (chá) de palmito picado
2 xícaras (chá) de brócolis aferventado
Montagem
100 g de queijo mozarela
Modo de Preparo
Massa
1. Em um liquidificador, bata bem os ovos, o Leite NINHO, a farinha de trigo e o sal.
2. Aqueça uma frigideira média, untada com óleo, e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo.
3. Deixe dourar dos dois lados e repita esse processo até acabar a massa. Reserve.
Recheio
4. Em uma panela, aqueça a manteiga, refogue a cebola e doure a farinha de trigo.
5. Acrescente o Leite NINHO, a noz-moscada, o MAGGI MEU SEGREDO e misture até engrossar.
6. Coloque o palmito e o brócolis e misture bem.
Montagem
7. Coloque no fundo de um recipiente refratário (20 x 30 cm) um pouco do recheio, faça uma camada de panqueca, cubra com uma camada do recheio e uma camada de queijo mozarela.
8. Repita as camadas, finalizando com o queijo mozarela.
9. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que esteja gratinada. Sirva.
Comentários
(6)
VALÉRIA
24.08.2021
Ficou maravilhosa!!
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Ficou maravilhosa!!