Macarrão ao Molho Branco com Salmão

Receita de Macarrão ao Molho Branco com Salmão saboroso, feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, NESTLÉ Creme de Leite, macarrão tipo parafuso e salmão defumado.

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 20 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • meio pacote de macarrão tipo parafuso cozido (250 g)
    • 250 g de salmão defumado, em pedaços
    • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa até dourar.
  • 2.  Abaixe o fogo e despeje aos poucos o Leite NINHO, mexendo sempre para não formar grumos.
  • 3.  Cozinhe por alguns minutos até engrossar.
  • 4.  Acrescente o sal, o NESTLÉ Creme de Leite, misture bem e aqueça sem deixar ferver.
  • 5.  Retire do fogo, transfira o macarrão cozido para uma travessa, envolva-o com o molho, misture as tiras de salmão e a salsa e sirva a seguir.