Receita de Manjar, tradicional e delicioso, feito com Leite MOÇA e calda de ameixas pretas
Dificuldade
Fácil
Porções10
Total
260
min
Ingredientes
Manjar
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
2 e meia medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 vidro de leite de coco (200ml)
meia xícara (chá) de amido de milho
Calda
1 e meia xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de ameixas pretas
1 pedaço de canela em pau
2 cravos-da-índia
2 e meia xícaras (chá) de água
Modo de Preparo
Manjar
1. Em uma panela, misture bem o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o leite de coco e o amido de milho.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso.
3. Retire do fogo, despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada ou levemente untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
4. Reserve.
Calda
5. Em uma panela, misture o açúcar, as ameixas, a canela, o cravo e a água.
6. Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos após iniciar fervura.
7. Sirva a calda fria com sobre o manjar reservado.
Comentários
(36)
Vânia
30.12.2021
Que maravilha de receita. Super aprovada por toda família!!!!
Raquel
14.12.2021
Essa receita é maravilhosa!!! É sucesso total!! Mas confesso que na hora de desinformar fico nervosa, as vezes não desgruda tão fácil.
luete
24.10.2021
Troquei o leite de coco por 1 colher Sopa de baunilha, e calda e as ameixas por uma calda com pedaços de morango ?. Ficou muito divino
REGINA
19.09.2021
Excelente. Adicionei uma xícara de coco fresco ralado e na calda uma colher rasa de sopa de maisena para engrossar um pouco ?
Que maravilha de receita. Super aprovada por toda família!!!!