Fácil
40 min
Ingredientes
- 500 g de feijão, escolhido e demolhado
- 1 folha de louro
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 500 g coxão mole em cubos
- 1 xícara (chá) de cenoura em cubos médios
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Equilibrium Carne
- 2 xícaras (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de abobrinha em cubos médios
- 1 xícara (chá) de vagem picada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Feijão com MAGGI Natusabor Alho e Cebola
Picadinho de Carne com Legumes
Modo de Preparo
Feijão com MAGGI Natusabor Alho e Cebola
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1. Em uma panela de pressão, coloque o feijão, o louro e 1 litro e meio de água e cozinhe por cerca de 30 minutos, após a fervura.
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2. Desligue o fogo e espere sair toda a pressão. Reserve.
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3. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
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4. Junte 1 concha do feijão cozido (somente os grãos) amasse-o e retorne à panela.
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5. Adicione o MAGGI MEU SEGREDO, mexa bem, deixe engrossar e sirva.
Picadinho de Carne com Legumes
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6. Em uma panela de pressão aqueça o óleo, acrescente o alho e a cebola e doure bem.
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7. Coloque a carne, aos poucos, em fogo alto para não juntar suco.
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8. Adicione a cenoura, o MAGGI Caldo e a água.
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9. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos, após iniciar a pressão.
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10. Retire a pressão, abra a panela cuidadosamente, junte a abobrinha e a vagem e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por cerca de 20 minutos.
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11. Polvilhe a salsa e sirva.
Me ajudou bastante, tinha muitas dúvidas de como começar.