Molho de Alho com Biomassa de Banana Verde

Receita de Molho de Alho com Biomassa de Banana Verde delicioso feito com banana-nanica verde, suco de limão, água morna e alho

Dificuldade Fácil
Porções 22
Total 20 min

Ingredientes

    • 9 bananas-nanicas verdes pequenas cozidas e sem casca
    • 2 xícaras e meia (chá) de água morna
    • 8 dentes de alho descascados
    • meia xícara (chá) de suco de limão tahiti
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
    • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
    • 2 colheres (chá) de sal

Modo de Preparo

  • 1.  Em um liquidificador, adicione as bananas e a água morna e bata até obter uma consistência homogênea.
  • 2.  Acrescente os demais ingredientes e bata novamente até incorporar tudo.
  • 3.  Despeje a massa em um recipiente para armazenar. Sirva porcionado.

DICA

- Sirva como acompanhamento de saladas, bolinhos ou em preparações de sua preferência.

SUSTENTABILIDADE

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