Fácil
20 min
Roberta
24.11.2021
Vou fazer parece uma delícia
Ingredientes
- 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maisena
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- meia colher (chá) de raspas da casca de limão
- 200 g de morangos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de groselha
- 1 xícara (chá) de água
Massa
Creme
Cobertura
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um liquidificador, triture os Biscoitos TOSTINES.
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2. Transfira para um recipiente e misture com a manteiga até formar uma farofa grossa e úmida.
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3. Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível (25cm de diâmetro).
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4. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos. Retire e deixe esfriar.
Creme
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5. Em uma panela, misture o Leite MOÇA com o Leite NINHO, as gemas e o amido de milho e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até adquirir consistência cremosa.
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6. Junte as raspas de limão e deixe esfriar.
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7. Despeje sobre a massa da torta e, por cima, arrume os morangos cortados ao meio.
Cobertura
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8. Em uma panela, dissolva o amido de milho na groselha e acrescente a água.
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9. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e ficar transparente.
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10. Espalhe sobre os morangos e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
Perfeita! Essa receita faz sucesso no meu Café Colonial ?