Ovos ao Molho com Espinafre

Receita de Ovos ao Molho com Espinafre saborosos feitos com MAGGI Caldo Galinha e espinafre

Dificuldade Fácil
Porções 5
Total 20 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • meia cebola picada
    • 1 colher (chá) de açúcar
    • 500 g de tomates maduros, batidos
    • 2 xícaras (chá) de polpa de tomate
    • 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
    • 1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado
    • 4 ovos

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela larga ou frigideira grande e alta, aqueça o azeite e refogue a cebola.
  • 2.  Junte o açúcar, os tomates, a polpa de tomate e o MAGGI Caldo.
  • 3.  Abaixe o fogo e deixe o molho apurar por 5 minutos.
  • 4.  Acrescente o espinafre, abra espaços no molho e, cuidadosamente, disponha os ovos inteiros nesses espaços.
  • 5.  Tampe a panela e cozinhe os ovos por cerca de 5 minutos. Sirva a seguir.

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