Panqueca de Espresso | Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil

Porções 5

Total 25 min

Ingredientes

Massa

1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Espresso
4 ovos
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio

1 cápsula de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Espresso
1 lata de MOÇA® de Colher

Montagem

1 banana-nanica em rodelas

Modo de Preparo

Massa

1. Em uma xícara, prepare a cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso conforme orientações da embalagem. Deixe esfriar e reserve.
2. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
3. Aqueça uma frigideira média untada com manteiga e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo.
4. Deixe dourar dos dois lados e repita esse processo até acabar a massa.
5. Reserve aquecido.

Recheio

6. Em uma xícara, prepare a cápsula de Espresso conforme orientações da embalagem. Deixe esfriar e reserve.
7. Em um recipiente, misture o Espresso com o MOÇA de Colher até obter um creme homogêneo. Reserve.

Montagem

8. Em cada massa reservada, espalhe um pouco de recheio e coloque algumas rodelas de banana.
9. Dobre a massa em quatro, polvilhe açúcar e sirva a seguir.