Receita de Pavê de Chocolate com Cookies deliciosa feita com Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Ao Leite e Cookies CLASSIC® Baunilha com Gotas de Chocolate.
Dificuldade
Fácil
Porções4
Total
200
min
Ingredientes
Creme Branco
1 Leite MOÇA® (lata ou caxinha) 395g
1 colher (sopa) de amido de milho
2 gemas de ovo
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Ganache
300g de NESTLÉ® CLASSIC® Ao Leite
1 caixa de NESTLÉ® Creme de Leite
Montagem
1 pacote de Cookies CLASSIC® Baunilha com Gotas de Chocolate.
Modo de Preparo
Creme Branco
1. Em uma panela com o fogo desligado, adicione o Leite MOÇA®, o amido de milho e as gemas de ovo. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Ligue em fogo médio e mexa lentamente. Adicione o Leite Líquido NINHO® e mexa continuamente para engrossar a mistura. Reserve.
Ganache
3. Derreta o Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Ao Leite no microondas por 30 segundos.
4. Adicione o NESTLE® Creme de Leite e coloque mais 30 segundos no microondas. Misture bem até que o chocolate esteja completamente derretido e forme a ganache. Reserve.
Montagem
5. Em um recipiente refratário, despeje uma camada do creme branco e, por cima, os cookies CLASSIC® . Repita mais uma vez esse passo.
6. Por cima das duas camadas, despeje o ganache. Leve para a geladeira por cerca de 3 horas.
7. Sirva a seguir.
SUSTENTABILIDADE
- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Chame o Ecobot no WhatsApp (11) 99714-0849 e tire suas dúvidas sobre como reciclar as embalagens dos produtos usados em sua receita.
Comentários
(0)
Quer deixar a sua avaliação? Conte para nós o que achou!