Fácil
160 min
CRISTINA
09.06.2021
Muito boa receita! Família aprovou.
Ingredientes
- 6 pimentões amarelos
- 3 colheres (sopa) de bacon picado
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Picanha
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 quilo de carne moída
- 2 tomates picados
- 1 xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 fio de azeite
Modo de Preparo
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1. Corte os pimentões ao meio e retire as sementes. Reserve.
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2. Em uma panela, doure o bacon, em sua própria gordura.
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3. Acrescente a cebola e o alho e refogue.
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4. Adicione a carne moída, o MAGGI Caldo e refogue até secar toda a água.
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5. Junte os tomates e a água. Misture bem.
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6. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
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7. Polvilhe a farinha de trigo e cozinhe por cerca de 2 minutos.
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8. Finalize com o cheiro verde.
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9. Recheie as metades dos pimentões com a carne e distribua em uma assadeira untada com azeite e regue com o azeite.
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10. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.
Essa receita é de família e é uma delícia. Minha mãe enviou para a Nestlé há alguns anos atrás e ganhou uma cesta de produtos! Ficou muito feliz.