Fácil
30 min
Dica
- Os polpetones não devem ser muito altos, para poderem ficar cozidos no seu interior.
Ingredientes
- 1 quilo de peito de frango moído
- 1 MAGGI® Creme de Cebola com Bacon
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 200 g de queijo mozarela em fatias
- 2 xícaras (chá) de espinafre cozido
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, misture bem o frango com o MAGGI Creme de Cebola e a salsinha até obter uma mistura homogênea.
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2. Abra uma porção da massa na palma da mão no formato e tamanho aproximado de um hambúrguer.
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3. Coloque no centro uma fatia de mozarela e uma porção do espinafre, deixando uma borda.
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4. Cubra com outra porção de carne de frango moída. Feche bem nas laterais, fazendo uma leve pressão com as pontas dos dedos.
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5. Passe os polpetones pelo ovo batido depois na farinha de rosca.
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6. Coloque em uma assadeira untada com óleo, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
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7. Retire o papel alumínio nos primeiros 15 minutos e vire os polpetones, deixando dourar ambos os lados. Sirva.
É bom, mas bem trabalhoso!