Pudim de Doce de Leite

Receita de Pudim de Doce de Leite, feito com MOÇA Doce de Leite, NINHO Leite Líquido Forti+ Integral, ovos e calda de caramelo

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 480 min

Ingredientes

    Calda

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de água quente

    Pudim

    • 1 lata de MOÇA® de Colher Doce de Leite
    • 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 3 ovos

Modo de Preparo

Calda

  • 1.  Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
  • 2.  Junte a água quente e mexa com uma colher.
  • 3.  Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
  • 4.  Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

  • 5.  Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
  • 6.  Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  • 7.  Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

Comentários (0)

Experimente também