Queijadinha da Miriam Braga

Receita da Queijadinha da Miriam Braga, feita com Leite MOÇA e coco ralado. Receita da empreendedora Miriam Braga

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 30 min

Ingredientes

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 3 ovos peneirados
    • 100g de coco seco ralado
    • 100g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • 1.  Em um recipiente, misture o Leite MOÇA e o ovos delicadamente.
  • 2.  Acrescente o coco ralado, misture e em seguida adicione o queijo parmesão, mexendo até que a massa fique homogênea.
  • 3.  Transfira a massa para forminhas de cupcakes e leve-as para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por no mínimo 20 minutos ou até dourar. Após esse tempo, desligue o forno e deixe as Queijadinhas lá dentro para não murchar. Retire, desenforme e sirva.

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