Fácil
75 min
Junior
29.01.2022
Eu conheci essa receita num livro de receitas que minha mãe ganhou da Nestlé, lá nos anos 1990. Simplesmente maravilhosa!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 g de manteiga
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
- 100 g de bacon picado
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo tipo gruyere
- 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
- 1 pitada de noz-moscada
Massa
Recheio
Modo de Preparo
Massa
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1. Em uma superfície limpa e seca, peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a manteiga e o MAGGI Fondor.
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2. Amasse suavemente com as pontas dos dedos até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos.
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3. Abra a massa em uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro), apertando com os dedos e formando uma pequena borda.
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4. Reserve.
Recheio
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5. Em uma panela, doure o bacon em fogo baixo.
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6. Escorra a gordura e espalhe o bacon frito sobre a massa reservada.
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7. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
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8. Misture o NESTLÉ Creme de Leite com os ovos , o queijo, o MAGGI Fondor e a noz-moscada.
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9. Retire a torta do forno e despeje a mistura de ovos e creme sobre o bacon.
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10. Retorne ao forno por cerca de 30 minutos ou até o recheio ficar consistente e a massa dourada. Sirva quente.
Qual o tamanho da forma usada?