Fácil
50 min
Ingredientes
- 250 g de peito de frango desfiado
- 1 e meia xícara (chá) de trigo para quibe demolhado
- 4 maçãs com casca em cubinhos
- 1 xícara (chá) de uvas passas
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
- 1 pimentão verde em cubinhos
- 1 pimentão amarelo em cubinhos
- 1 pimentão vermelho em cubinhos
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- meia colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 8 folhas de alface para decorar
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
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2. Em um recipiente, coloque as folhas de alface e disponha a salada sobre elas. Sirva.