Fácil
55 min
Dica
- Não coloque o recheio de ricota com muita antecedência sobre o salgadinho para evitar que murchem.
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico
- 1 colher (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio morno
- 200 g de manteiga
- 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de ricota
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
Massa
Recheio
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente refratário grande, coloque o fermento biológico e acrescente o açúcar, mexendo até que o fermento comece a dissolver.
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2. Adicione o Leite MOLICO morno, a manteiga cortada em pedaços e o MAGGI Creme.
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3. Mexa bem e vá adicionando a farinha de trigo até formar uma massa firme e elástica.
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4. Cubra e deixe em um lugar aquecido por cerca de 1 hora.
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5. Abra a massa em superfície polvilhada com farinha de trigo e corte rodelas finas.
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6. Coloque em assadeira retangular grande (26 x 38 cm) e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
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7. Retire e espere esfriar.
Recheio
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8. Em um liquidificador, bata a ricota com o NESTLÉ Creme de Leite e o MAGGI Fondor, até ficar homogêneo.
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9. Coloque em um saco de confeitar e distribua sobre os salgadinhos. Sirva.