Sequilhos

Biscoito de Leite MOÇA com amido de milho

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 30 min

Ingredientes

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 2 ovos
    • 5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
    • 1 pitada de sal
    • meia colher (sopa) de essência de baunilha
    • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
    • 5 xícaras (chá) de amido de milho

Modo de Preparo

  • 1.  Em um recipiente, misture bem o Leite MOÇA, os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento.
  • 2.  Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência de enrolar.
  • 3.  Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo.
  • 4.  Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.

Dicas

- Se desejar, substitua o amido de milho pela mesma quantidade de araruta.
- Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de amido de milho por 100 g de coco seco ralado.