Fácil
10 min
Ingredientes
- 1 kg de sobrecoxa de frango
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meio pimentão vermelho em tiras
- meio pimentão amarelo em tiras
- 1 abobrinha em rodelas
- 1 cebola roxa em pétalas
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
-
1. Em uma assadeira, tempere o frango com o MAGGI MEU SEGREDO e a manteiga.
-
2. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
-
3. Retire o papel-alumínio e regue o frango com o próprio molho que se forma na assadeira.
-
4. Acomode os pimentões, a abobrinha e a cebola por baixo do frango e polvilhe a farinha de rosca e o queijo parmesão sobre os pedaços de frango.
-
5. Leve ao forno novamente por cerca de 40 minutos ou até o frango dourar. Sirva.