Fácil
50 min
Dica
- Se desejar, substitua a tainha por outro peixe magro.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
- 2 ramos de tomilho fresco
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 tainha limpa
- 1 cebola grande picada
- 3 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- tomilho fresco para decorar
- meia xícara (chá) de água
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, misture a manteiga com o MAGGI Tempero e Sabor, o tomilho e a salsa.
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2. Coloque o peixe em uma assadeira e espalhe a manteiga temperada por dentro e por fora do peixe.
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3. Coloque a cebola e os tomates sobre o peixe e cubra com papel-alumínio.
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4. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Retire o papel e asse, regando com o molho da assadeira, por cerca de 20 minutos ou até dourar.
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5. Retire o peixe e coloque em uma travessa.
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6. Coloque a assadeira sobre a chama baixa do fogão, junte a farinha de trigo dissolvida na água e cozinhe, mexendo delicadamente até engrossar.
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7. Sirva com o molho e decore com o tomilho.