Receita de Torta de Maçã Clássica deliciosa feita com Leite MOÇA e Leite NINHO Líquido Forti+ Integral
Dificuldade
Fácil
Porções12
Total
90
min
Ingredientes
Massa
150 g de manteiga gelada
meia xícara (chá) de açúcar
3 gemas
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (peneirada)
Creme
1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
2 gemas
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
4 maçãs em fatias finas
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Preparo
Massa
1. Em um recipiente, misture a manteiga com o açúcar e adicione as gemas, o sal e a essência baunilha.
2. Misture bem com a ponta dos dedos até que os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Junte a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea, que desgrude das mãos. Faça uma bola e enrole em filme plástico.
4. Reserve em geladeira por cerca de 30 minutos.
Creme
5. Em uma panela pequena, adicione o Leite NINHO, as gemas, o Leite MOÇA, o amido de milho e a essência de baunilha. Misture bem e leve ao fogo.
6. Quando iniciar fervura abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Reserve.
Cobertura
7. Em um recipiente, misture as maçãs, o açúcar e a canela e reserve.
Montagem
8. Em uma superfície polvilhada com farinha de trigo, abra a massa, com auxilio de um rolo, e cubra uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) e coloque o creme reservado no fundo.
9. Distribua as maçãs reservadas em círculos, formando uma flor. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e as maçãs cozidas.
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Comentários
(17)
Anônimo
23.08.2020
Está no forno ...pronta pra apreciar esta delícia???
Anônimo
27.04.2020
Ficou deliciosa!!! Precisa ir colocando um pouco mais de farinha até chegar no ponto na massa. Recomendo!
Anônimo
04.04.2020
Fiz a receita igualzinho esta aqui,a farinha não é o tanto certo tive que colocar mais,sinceramente odiei acabamos comendo apenas o recheio a massa foi toda para o lixo.
Anônimo
09.03.2020
Ótimas receitas. Estou me tornando especialista. Desejo imprimir e criar uma pasta. Criar a opção, por favor
Anônimo
23.02.2020
Uma receita maravilhosa, fácil , rápida de fazer e saborosa!!!
Está no forno ...pronta pra apreciar esta delícia???