Torta de Carne de Liquidificador | Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil

Porções 20

Total 60 min

Ingredientes

Recheio

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
400 g de carne moída
1 colher (chá) de sal
2 tomates sem sementes, picados
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Massa

1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
meia xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Montagem

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Recheio

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
2. Junte a carne e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido.
3. Use um garfo para ir amassando os grumos que forem se formando, e ir “soltando” a carne.
4. Com a carne já sequinha acrescente o sal, os tomates e refogue até murchar.
5. Junte as azeitonas e a salsa e misture delicadamente.
6. Desligue o fogo, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e reserve.

Massa

7. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Montagem

8. Em uma forma retangular grande (23 cm x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo espalhe metade da massa, cubra com o recheio e finalize com a massa restante.
9. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.

Dica

- Para verificar se a torta está assada, espete-a com um palito de dente, este deve sair limpo.

SUSTENTABILIDADE

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