Médio
62 min
Ingredientes
- 2 pacotes de Biscoito NESFIT® Cacau e Cereais
- 6 xícaras (chá) de Sorvete NESTLÉ® Tradicional Creme
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de framboesas frescas
- frutas frescas da época
Modo de Preparo
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1. Triture rapidamente os Biscoitos NESFIT, formando uma farofa grossa (não deve ficar muito fina).
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2. Divida em 3 partes. Forre com plástico-filme as laterais de uma forma de aro ou de aro removível (20 cm de diâmetro) e coloque um terço do Biscoito triturado no fundo, formando uma camada. Reserve.
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3. Coloque metade do Sorvete NESTLÉ em um recipiente e, com o auxílio de uma colher, misture-o, para amolecer levemente. Adicione o suco de limão, mexa bem e coloque sobre a camada de Biscoito na forma. Espalhe mais um terço dos Biscoitos, formando outra camada, cubra com plástico-filme e leve ao freezer.
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4. Enquanto isso, no liquidificador ou mixer, bata as framboesas, formando um suco grosso. Coloque a outra metade do Sorvete NESTLÉ em um recipiente e, com o auxílio de uma colher, misture-o, para amolecer levemente.
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5. Acrescente o suco de framboesa e mexa, formando uma mistura cremosa.
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6. Retire a torta do freezer, cubra com esta mistura, espalhe o restante dos Biscoitos, embale bem com plástico-filme e leve novamente ao freezer por cerca de 2 horas, até que esteja bem firme.
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7. Retire, decore com as frutas e sirva a seguir.
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