Fácil
40 min
Ingredientes
- 1 caixa de massa folhada laminada
- 4 maçãs verdes sem casca, fatiadas
- 1 e meia xícara (chá) de suco de laranja
- meia xícara (chá) de açúcar
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Massa
Recheio
Modo de Preparo
Massa
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1. Abra metade da massa folhada sobre uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro), untada com manteiga.
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2. Cubra com filme plástico e reserve, com a outra metade, em um recipiente a parte, na geladeira.
Recheio
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3. Em uma panela, coloque as maçãs com 1 xícara (chá) do suco de laranja e o açúcar.
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4. Cozinhe, em fogo médio, por cerca de 5 minutos. Reserve.
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5. Em um recipiente, misture 3 gemas com o amido de milho e o restante do suco de laranja, até que fique homogêneo.
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6. Acrescente às maçãs reservadas, deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, após iniciar fervura, e adicione o NESTLÉ Creme de Leite.
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7. Coloque o recheio sobre a massa reservada na forma.
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8. Cubra com a outra metade da massa folhada e pincele a gema restante.
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9. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
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10. Deixe amornar e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.