Tortinha de Abacaxi e Vanilla com Colágeno

Receita de Tortinha de Abacaxi e Vanilla com Colágeno deliciosa feita com NESFIT Aveia e Mel triturados, Leite Líquido MOLICO Total Cálcio, NUTREN Beauty Vanilla e NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo

Dificuldade Médio
Porções 2
Total 150 min

Ingredientes

    Base

    • 10 biscoitos NESFIT® Aveia e Mel triturados
    • 1 colher (sopa) de óleo de coco
    • 1 colher (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio

    Creme

    • meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 gema
    • 2 colheres (sopa) de NUTREN® Beauty Vanilla

    Cobertura

    • 2 colheres (sopa) de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo
    • 2 colheres (sopa) de NUTREN® Beauty Vanilla

    Montagem

    • 4 colheres (sopa) de abacaxi picado, cozido
    • 2 colheres (sopa) de coco fresco ralado para polvilhar

Modo de Preparo

Base

  • 1.  Em um recipiente junte o biscoito triturado e o óleo de coco e misture bem.
  • 2.  Forre o fundo de duas formas redondas de aro removível (8 cm de diâmetro) e aperte bem com uma colher para formar a base.
  • 3.  Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido por cerca de 10 minutos.

Creme

  • 4.  Em uma panela coloque o Leite MOLICO, o amido de milho, a gema e misture bem. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue o fogo junte o NUTREN Beauty e misture bem. Reserve.

Cobertura

  • 5.  Misture o NESTLÉ Creme de Leite com o NUTREN Beauty e reserve.

Montagem

  • 6.  Sobre a Base, coloque o Creme reservado, o abacaxi e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  • 7.  Coloque a Cobertura e polvilhe coco ralado. Sirva.

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