Tortinha Madalena

Receita de Tortinha Madalena deliciosa feita com carne moída, batatas e NUTREN Kids Baunilha.

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 30 min

Ingredientes

    Carne Moída

    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
    • 1 xícara (chá) de carne moída
    • 2 colheres (sopa) de ervilha fresca
    • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
    • 1 pitada de sal
    • 1 ovo cozido e picado

    Purê de Batata

    • 2 batatas picadas
    • 1 colher (chá) de manteiga
    • meia colher (chá) de sal
    • meia xícara (chá) de água
    • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Baunilha

    Montagem

    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Carne Moída

  • 1.  Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola. Acrescente a carne moída e refogue, em fogo alto, por cerca de 5 minutos.
  • 2.  Coloque a ervilha, o tomate e o sal e cozinhe por cerca de 2 minutos.
  • 3.  Desligue o fogo, acrescente o ovo e reserve aquecido.

Purê de Batata

  • 4.  Em uma panela, cozinhe a batata em água por cerca de 10 minutos.
  • 5.  Escorra a água e passe a batata em um espremedor de batatas.
  • 6.  Coloque em uma panela e acrescente a manteiga, o sal e a água.
  • 7.  Desligue o fogo, acrescente o NUTREN Kids e misture bem.

Montagem

  • 8.  Em dois recipientes refratários individuais, coloque a carne moída e cubra com o purê de batata. Polvilhe o queijo parmesão e sirva.

Dica

- Se desejar, troque o recheio de carne moída por salsicha: em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e doure 2 colheres (sopa) de cebola ralada. Acrescente 2 salsichas em rodelas, meia xícara (chá) de molho de tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos.

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