Fácil
20 min
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 500 g de frango em tiras
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Frango
Molho Branco
Montagem
Modo de Preparo
Frango
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1. Em um recipiente, tempere o frango com o MAGGI Caldo dissolvido na água.
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2. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o frango. Acrescente a cebola e refogue até murchar. Reserve.
Molho Branco
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3. Em uma panela derreta a manteiga, junte a farinha e deixe dourar.
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4. Acrescente o Leite MOLICO, aos poucos, mexendo bem para não formar grumos, até adquirir uma consistência levemente cremosa.
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5. Adicione o sal, misture bem, desligue o fogo e acrescente o Creme de Leite NESTLÉ.
Montagem
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6. Em um refratário (16 x 26 cm), coloque o frango e cubra com o molho branco.
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7. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva.