Fácil
385 min
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de castanhas de caju
- 150 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 mesma medida (da lata) de leite
- 1 gema
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®
Massa
Recheio
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente, junte a farinha, a castanha e a manteiga.
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2. Misture bem com as pontas dos dedos, junte o leite e misture até ficar homogêneo.
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3. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
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4. Forre com a massa quinze formas para tortas individuais (8 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
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5. Desenforme e reserve.
Recheio
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6. Em uma panela, misture o Leite MOÇA com o leite, a gema e o amido de milho.
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7. Misture em fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar.
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8. Cozinhe por mais 2 minutos.
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9. Retire do fogo e divida o creme em duas partes iguais.
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10. Reserve metade do creme, e a outra metade misture o Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES.
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11. Recheie as massas com um pouco de cada creme e leve à geladeira até o momento de servir.