Tortinhas Cremosas de Banana Nesfit

Receita de Tortinhas Cremosas de Banana Nesfit deliciosas feitas com Biscoito NESFIT Cereais e Cacau, castanha-de-caju, farinha de trigo integral, Leite Líquido MOLICO Total Cálcio, Requeijão NESTLÉ Light e bananas-nanica.

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 180 min

Ingredientes

    Massa

    • 1 pacote de Biscoito NESFIT® Cereais e Cacau, triturado
    • 1 xícara (chá) de castanha-de-caju triturada
    • meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
    • 3 colheres (sopa) de margarina
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 4 colheres (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio

    Recheio

    • 1 copo de Requeijão NESTLÉ® Light
    • 100 g de ricota peneirada
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • 2 ovos
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 colher (sopa) de rum
    • 2 bananas-nanica grandes em rodelas
    • meia colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

Massa

  • 1.  Em um recipiente, misture o Biscoito NESFIT com a castanha-de-caju, a farinha de trigo integral, a margarina, o açúcar e o Leite MOLICO. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
  • 2.  Forre o fundo e as laterais de forminhas (10 cm de diâmetro) com fundo removível, untadas com margarina e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Reserve.

Recheio

  • 3.  Em um liquidificador, bata o Requeijão NESTLÉ com a ricota, o açúcar, os ovos, a essência de baunilha e o rum.
  • 4.  Coloque a mistura sobre as massas reservadas e leve ao forno médio (180°C), preaquecido por cerca de 30 minutos.
  • 5.  Distribua as bananas sobre o creme, polvilhe a canela e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva gelado.

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