Yakimeshi

Receita de yakimeshi (arroz frito japonês) delicioso feito com arroz japonês, vagem, cenoura e ovos

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 15 min

Ingredientes

    • 4 vagens picadas
    • 2 cenouras pequenas em cubinhos
    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 4 ovos
    • 300g de arroz gohan (japonês) cozido
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela, cozinhe a vagem e a cenoura até ficarem macios, escorra e reserve.
  • 2.  Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os ovos, mexendo para que fiquem como ovos mexidos. Adicione a vagem e a cenoura reservados, o arroz, o sal, a cebolinha e refogue bem. Sirva.

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