Fácil
30 min
Ingredientes
- 500 g de coxão mole em cubos pequenos
- 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Carnes
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 5 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
- 1 e meia xícara (chá) de água fervente
- 2 batatas em cubos
- 2 cenouras em rodelas
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, coloque o coxão mole, o MAGGI Tempero e Sabor Carnes e a farinha de trigo.
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2. Misture bem até ficar homogêneo.
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3. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne.
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4. Adicione os tomates e a água fervente.
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5. Cozinhe, com a panela tampada, em fogo médio, por cerca de 20 minutos, mexendo sempre.
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6. Junte as batatas e as cenouras e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que estejam macias. Sirva.