Fácil
120 min
Ingredientes
- 2 colheres (chá) de MAGGI® Gril
- 2 bifes de alcatra
- meia xícara (chá) de brócolis limpo
- 2 tirinhas grossas queijo branco
- meia cebola em pétalas
- meia cenoura em palitos
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
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1. Em uma tábua de carne abra os bifes e bata com o martelo de carne.
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2. Tempere com 1 colher de (chá) de GRIL e reserve.
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3. Misture bem o brócolis, o queijo, a cebola, a cenoura, o restante do Gril e recheie os bifes. Enrole e amarre com cordão culinário, ou palito.
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4. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 20 minutos.
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5. Retire o papel alumínio, passe a manteiga por cima dos rolinhos e deixe por mais 10 minutos para dourar.